Coq Au Vin

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
3 ons kipfilet, 2 ons gerookte spekjes, 1 bakje champignons, 2 eetlepels zilveruitjes, 3 dl. kippenbouillon, rode wijn, allesbinder, 50 gram boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de spekjes, kipfilet en champignons apart van elkaar. Meng deze met de zilveruitjes erbij en voeg de kippenbouillon toe. Maak op smaak met peper. Doe hier vervolgens rode wijn naar smaak bij en bind het mengsel met allesbinder. Eventueel dunner maken met wijn kan. Ook kun je experimenteren met de hoeveelheden ingredienten (ik pak zelf meestal meer champignons).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024